Portakallı Kek

2016-02-10
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • Keki için;
  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı tozşeker
  • 4 yemek kaşığı ılık su
  • Rendelenmiş 2 portakal kabuğu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Portakallı jölesi için;
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Üzeri için;
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu

Yapılışı

Adım1

Yumurta ve şekeri 5 dk mikserden geçirip sıvıyağını, portakal kabuğu, suyu, ılık suyu koyalım, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unuda ekleyip tahta kaşıkla iyice yedirin.

Adım2

Yağladığımız kek kalıbımızıa birazda un serpiştirip 180 derecede yaklaşık 40 - 45 dk kontrollü pişiriyoruz.

Adım3

Portakal suyunu ve nişastayı tencereye koyup pişiriyoruz ve ılımaya bırakalım.

Adım4

2 yemek kaşığı portakal kabuğu ve yarım çay bardağı şekeri tavada karamelize edelim.

Adım5

Keki kalıptan servis tabağımıza alıyoruz, üzerine önce jöleyi daha sonra karamelize ettiğimiz kabuğu da üzerine koyalım, dilimleyip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

Tarif Türü:
Average Member Rating

(3.6 / 5)

3.6 5 8
Rate this recipe

8 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Müffin

  • Cupcake

  • Çikolata Dolgulu Kek

  • Elmalı Kek

  • Browni

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir