Üzümlü Kek

Adım1

Kabımıza yumurta ve şekeri koyuyoruz iyice çırptık sonra sütü sıvıyağını ekliyoruz sonra tarçın üzüm vanilya ve kabartma tozunu koyuyoruz karıştırıp ununu ekliyoruz,kekimiz kıvam alınca kek kalıbımızı margarinle her yerini yağlayıp altına ve yanlarına biraz un serpiyoruz ve lavobaya kek kalıbını iki sefer ters çevirip vurup fazla unu döküyoruz,

Adım2

Fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz kekimizi kalıba döküyoruz ve fırına sürüyoruz, benim fırınım yaklaşık 45 dk da pişirdi, fırından fırına fark olduğundan siz yinede kontrollu pişirin.

Adım3

Kekimiz pişip soğuduk sonra küçük bir tencereye 1 çay bardağı suyla yarım bitteri eritip iyice çırpıp kekimizin üzerine gezdiriyoruz, 15 dk bekledik sonra keki kalıbdan çıkarıyoruz, ben kelepçesini açıp yanlardan tutup servis tabağına kolaylıkla çıkardım, afiyet olsun.