Portakallı Kek
2016-02-10- Skill Level: Acemi
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- Keki için;
- 3 yumurta
- 1, 5 su bardağı tozşeker
- 4 yemek kaşığı ılık su
- Rendelenmiş 2 portakal kabuğu
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- Portakallı jölesi için;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Üzeri için;
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
Yapılışı
Adım1
Yumurta ve şekeri 5 dk mikserden geçirip sıvıyağını, portakal kabuğu, suyu, ılık suyu koyalım, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unuda ekleyip tahta kaşıkla iyice yedirin.
Adım2
Yağladığımız kek kalıbımızıa birazda un serpiştirip 180 derecede yaklaşık 40 - 45 dk kontrollü pişiriyoruz.
Adım3
Portakal suyunu ve nişastayı tencereye koyup pişiriyoruz ve ılımaya bırakalım.
Adım4
2 yemek kaşığı portakal kabuğu ve yarım çay bardağı şekeri tavada karamelize edelim.
Adım5
Keki kalıptan servis tabağımıza alıyoruz, üzerine önce jöleyi daha sonra karamelize ettiğimiz kabuğu da üzerine koyalım, dilimleyip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
Average Member Rating
(3.7 / 5)
10 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Müffin
-
Cupcake
-
Çikolata Dolgulu Kek
-
Elmalı Kek
-
Browni
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Vanilyalı Tart
(5 / 5)
-
Çilekli İrmik Tatlısı
(5 / 5)
-
Müffin
(5 / 5)
-
Çikolatalı Cheeskek
(5 / 5)
-
Milföy ‘den Pide
(4 / 5)
-
Tatlı Çörek
(5 / 5)
-
Üzümlü Kek
(0 / 5)
-
Köstebek Pastası
(5 / 5)
-
İki Renk Muhallebi
(5 / 5)
En güncal tarifler
Türk yemekleri
-
Vanilyalı Tart
-
Çilekli İrmik Tatlısı
-
İncir Rüyası