Peynirli Kek

Adım1

Yumurtayı kıralım iyice çırptık sonra sütü,sıvıyağını ekleyip çırpmaya devam edelim, peynirin yarısını ve ununu ekleyip karışıralım, en son kalan peynir ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıp, yağladığımız baton kek kalıbına alt ve yanlarına susam serpiştirelim ve kaşık yardımıyla yayalım. Bu kek biraz koyu kıvamda oluyor.

Adım2

Keki kalıbımıza döktük sonra üzerinede susam serpiştirip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda altlı üstlü kızarana kadar pişirelim,benim fırınım yaklaşık 35 dk da pişirdi,fırından fırına fark olduğundan kontrollü pişirmekte fayda var.

Adım3

Kekimizi fırından çıkarınca üzerine nemli bez örttüm ve ılıyınca kenarlarını kesiyor gibi bıçakla ayırıp servis tabağıma ters çevirdim çok kolay çıktı ,kesinlikle deneyin tavsiye ederim afiyet olsun.