Pamuk Icli Puaca

Adım1

derin hamur yogurma kabiniza mayayi ilik sutu,sekeri tuzu koyup eritelim sonra ilik suyumuzu yagimizi koyalim ,yavas yavas unumuzu katalim ve yumusak bir hamur elde edelim,yogurduk sonra uzerini kapatip hamurun iki katina cikmasi icin bir bucuk saat dinlendirelim.Kabaran hamuru tekrardan yogurup ceviz buyuklugunde alip ellimizle yassilastirarak ic harcini koyup kenarlarini birlestirip birlesen yeri yagli kagit uzerine tepsiye dizelim, islem bittik sonra yumurta sarisi surup istege gore corek otu,susam konulup onceden isitilmis 200 derecede uzeri kizarana kadar pisirilir.AFIYET OLSUN.