Kremalı Puf Kurabiye(oktay usta tarifi)

2015-04-01
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 3 su b. un
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su b. pudra şekeri
  • 1 cay bardagi toz fındık
  • 1 yumurta
  • 2 corba kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • KREMASI İÇİN:
  • 1 paket köpürtülmüş krem şanti
  • 2 çorba kaşığı labne
  • ÜZERİ İÇİN:
  • renkli pasta süsü

Yapılışı

Adım1

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini, vanilyayı ve toz fındığı koyuyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Yoğurdu ilave ediyoruz. Ortadaki sıvıları önce yoğuruyoruz. Kenardan un alıyoruz ve hamuru iyice yoğuruyoruz. Hamurun kıvamı ortaya çıkınca tezgaha un serpiyoruz ve hamuru koyuyoruz. Hamurun üzerine de un serpiyoruz ve merdaneyle hamuru açıyoruz.

Adım2

Hamurdan yuvarlak kalıpla parçalar kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 ila 15 dakika pişiriyoruz. Köpürtülmüş şantinin içine labneyi koyuyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Buzdolabında bekletiyoruz. Bu karışımı krem şanti torbasına dolduruyoruz. Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine kremamızı sıkıyoruz. Üstlerine renkli pasta süsleri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • 10734069_1486767624977637_978837902596864198_n

    Yaşpasta

  • 11988331_1486767571644309_1149776713174628098_n

    Batton Yaşpasta

  • 11923225_1486767458310987_6818123662708201151_n

    Müffin

  • 12002238_598512630287609_711259595689051490_n

    Hamur Kesmesi

  • 12032040_598512596954279_593831385610901074_n

    Bükme Mantı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: