Elmalı Turta

Adım1

Derin bir kapta önce hamurumuzu hazırlayalım ve üstünü kapatıp dinlenmeye bırakalım.

Adım2

Elmaları rendenin iri kısmında rendeleyip tavaya alalım. Üzerine 1 bardak şekeri ekleyelim. Bir süre sonra suyunu verecektir elmalar. Suyunu çekene kadar pişirelim sulu kalırsa hamurumuzu bozabilir. Soğumasını bekleyelim, en son tarçını koyup karıştıralım.

Adım3

Borcamı yağlayıp hamurumuzun yarısından biraz daha fazlasını alt kısmına yayalım her tarafı eşit olacak şekilde. Üzerine elmalı harcımızı yayalım. Kalan hamurlarıda resimde gördüğünüz gibi ince uzun şekiller vererek kafes şeklini verelim. 160 derece fırında pişirelim. En son servis ederken üzerine pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.