Sucuklu Pilav

2015-05-31
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 seker kasığı tuz
  • 1 adet küpşeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 4 su bardağı su
  • 1 adet sucuk

Yapılışı

Adım1

Pirinçlerimizi yıkayalım, pilavlık tenceremize margarini sıvıyağını ve küp şekeri koyup margarini ve şekeri eritelim,üzerine pirinçleri koyup bes dk kavuralım tuzunu atıp suyunu ekleyelim.Pilavimızın suyu kaynadık sonra altını kısalım kısık ateşte suyu çekesiye pişirelim.

Adım2

Sucuğu rengi pirincin rengini bozmasın diye ben ayrıayrı pişirdim cok daha lezzetli oluyor inanın, sucuğu küp küp doğrayıp tavada yağsız bi şekilde kendi yağıyla kızarana kadar pisirdim,pilav piştik sonra üzerine havlu peçete örtüp 10 dk dinlendirdim, sonra sucuk biraz soguduydu ve yağı donmuş gibiydi sucuğu tekrardan ısıttım, servis için pilavi servis tabagına alıp üzerine sucuğu yaydım ve masama koydum, fotoğrafda daha hoş bir görüntü olsun diye kaseye bir pilav bir sucukla kat kat bir görüntü verdim kenarlarınada naneyle süsledim,bahçemden papatya toplayıp tabağı süsledim hoş bir görüntü oldu, afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir