Pizza

2015-04-04
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • Hamuru icin;
  • 1 kg pizza unu
  • 1 su bardagi ilik sut
  • 1 seker kasigi tozseker
  • 1 corba kasigindan biraz az tuz
  • 7 yemek kasigi siviyag(2 yemek kasigi hamuru yogurduk sonra ele surmelik)
  • 1 paket maya
  • biraz ilik su
  • Sosu icin;
  • 200 gr domates puresi
  • 2 yemek kasigi kekik
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • Biraz Tuz,karabiber,pulbiber
  • Uzeri icin
  • 20 adet zeytin
  • 1 buyuk sucuk
  • 2 adet yesil biber
  • 150 gr konserve mantar
  • ve 2 tabak rendelenmis kasar peyniri

Yapılışı

Adım1

Yogurma kabina unu koyalim,ortasina bir cukur acalim mayayi ve ilik sutumuzu ekleyip mayamizi eritelim,tuzu,sekeri siviyagini ve biraz ilik su ekleyip yumusak bir hamur yoguralim,yogurma tamamlandik sonra bi kac sefer elinize siviyag dokup biraz daha yogurun ve uzerini ortup 1 saat dinlendirin.

Adım2

Sosumuz icin,domates puremizi tabagimiza koyalim icine kekigi koyalim,siviyag ekleyelim,biraz tuz,karabiber ve pulbiber ekleyip karistiralim.

Adım3

Sucugumuzu yuvarlak bir sekilde dograyalim,biberlerimizi dograyalim,kasar peynirimizi rendeleyip hazir edelim.

Adım4

1 saat dinlenen hamurumuzu ikiye bolelim ve beze yapalim, hamurun ilkini 40 cm buyuklugunde acalim tepsimize yagli kagit serelim ve hamuru uzerine koyalim, 6-7 kasik domatesli sosdan koyup kasigin arka tarafiyla hamurun her tarafina yayalim,biberleri araliklarla koyalim, sucugu koyalim zeytin ve mantarimizi uzerine yayalim.

Adım5

Firinimizi 180° C ye ayarlayip isitip firina surelim, hamurumuz pismeye yakin tepsimizi cikarip hamurun uzerine bir tabak dolusu kasar peyniri koyalim ve firina tekrar surelim, peynir eriyince cikaralim.

Adım6

Biri piserken digerini hazir edip ayni sekilde pisiriyoruz,firindan cikinca kaynarligi gecer gecmez dilimleyip hemen servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Tatlı Çörek

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir