Patatesli Çanaklar

2014-12-25
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 5-6 adet haslanmış patetes
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3-4 dal dereoto maydonos
  • tuz,karabiber ve 1 yemek kasığı sıvıyağ
  • iç harcı, 200 gr kıyma
  • 1 adet kurusoğan
  • maydonos,tuz ,karabiber, pulbiber( damaginiza gore)
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Üzeri için sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

Adım1

Derin bir kaba dereotu ve maydonosu ince ince kıyalım sonra ezilmiş patetes ve eritilmiş tereyağını tuzunu baharatını ekleyip yoğuralım, kıymayı da soğanla sıvıyağ baharatla pişirelim ılısın,patateslerden yumurta büyüklüğünde alıp çanak haline getirelim sonra içine pişirdiğimiz kıymalı harçtan koyalım ,hepsini yaptık sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp isteğe göre ayrıyeten salçalı sos yapılıp dökülebilir,AFiYET OLSUN.

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Fırında Karnıbahar

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir