Meyvalı Tart

Adım1

Öncelikle bir hatırlatma ile yapılışına geçelim, tart kek kalıbı kenarları çukur ortası biraz daha şiş olduğundan ters çevirince ortası çukur kalıyor.

Adım2

Kek için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çok az karıştırın. (Homojen kıvamda olması gerekiyor) Margarin ile yağlayıp çok az unladığınız tart kalıbına kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dk pişirin. ( Herkesin fırının pişirme süresi değişir bu yüzden kontrollü olarak pişirin. Ilıyınca ters çevirip çıkartın.

Adım3

Kekimiz pişerken tenceremize sütümüzü ve vanilyalı pudingimizi ekleyip çırpıp pişirelim ve ılımaya bırakalım.

Adım4

Kekimiz pişip ılıyınca ters çevirelim ve servis tabağımıza alalım.Ilıyan pudingimizi blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirince tartımızın çukuru dolana kadar koyalım.

Adım5

1 saat dinlendirdik sonra üzerine keyfinizce meyvalarla süslüyebilirsiniz.Kalan pudingide kaseye koyup servis yapabilirsiniz böylelikle ziyan olmamış olur, afiyet olsun.