Mercimekli tarhana Çorbası( oktay usta tarifi)

2015-04-01
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 6 çorba kaşığı tarhana
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı mercimek
  • 1 çay bardağı mısır
  • et suyu
  • tuz ve su

Yapılışı

Adım1

Mercimeği bir kaseye koyuyoruz ve kaynar suyla ıslıyoruz. 1 taşım kaynatıyoruz ve yıkayıp süzüyoruz. Tencereye tereyağını ve tarhanayı koyuyoruz, çırpma teliyle karıştırıyoruz. Soğuk et suyunu ve soğuk suyunu veriyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak topaklanmasını engelliyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Mercimeği ve mısırı ilave ediyoruz ve karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Tuzunu atıyoruz. Kıvamı koyu olursa sıcak su dökerek kıvamını açıyoruz. Çorbamız pişince servis ediyoruz.Afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir