Kuason Poğaça

2015-05-22
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 3 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket yaşmaya(42g)
  • 2 yumurta akı hamura sarısı üzerine
  • yeterince un
  • içine sürmek için kahvaltılık yumuşak margarin

Yapılışı

Adım1

Yoğurma kabımıza ılık su,süt ve mayayı koyup biraz bekletelim mayamız erisin, sonra şekeri tuzu yumurta akı ,sıvıyağını koyup karıştıralım ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.

Adım2

Hamurumuzu 30 dk dinlendirelim.

Adım3

Dinlenen hamurumuzu 20 eşit parçaya bölüp bezeler yapalım kenara alalım,hamurları birer birer tabak büyüklügünde açalım ve üzerine margarin sürüp üst üste dizelim, her açtiğımızı margarinle yağlayalım.

Adım4

20 beziyi 10 ar 10ar ayrı yapıyoruz, daha sonra onlu bir şekilde açabildiğimiz kadar açıyoruz yaklaşık 60 cm felan oluyor sonra pizza dilimi gibi keselim yaklaşık 16 parça kesiliyor sonra kalın tarafından ucuna doğru ruloluyoruz ve yağlı kağıt üzerine tepsimize diziyoruz.

Adım5

Üzerine yumurta sarisi sürüp 200 derecede ısınmış fırına sürüyoruz,afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Tatlı Çörek

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir