Hashaşlı irmik Tatlısı

2015-07-15
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • kek kıvamına gelene kadar un
  • Şerbeti için;
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu

Yapılışı

Adım1

Kabımıza sütü şekeri ve yumurtaları koyup çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip karışımı iyice karıştırıyoruz. Hafif yağladığımız kare borcamimiza karışımı koyup fırına veriyoruz.Tepsi olcum 30 cm 30 cmdir bilginize,eger tepsiniz daha buyukse miktari biraz fazlalastirin.

Adım2

Fırınımızın derecesi 180 derecedir, onceden ısıtılmış fırınımıza sürüyoruz.şerbetim için acele etmiyorum çünķü şerbetimiz sicak tatlımızın soğuk olması gerekiyor.

Adım3

Tatlımız piştik sonra soğumaya bırakıp tenceremize şerbetimiz için şeker ve suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz, şerbetimiz kaynadık sonra limon suyumuzu ekleyelim, ben şerbetimizin olup olmadığını üzerindeki köpüklerinden anlıyorum, yok ben oyle anlıyamam derseniz serbet kaynadıktan ortalama 15-20 dk arasi daha kaynatalım ve ocağımızı söndürelim.

Adım4

Şerbetimiz sicak olacak dedim amahemen ocaktan ini inmezde dökmeyelim hamurlaşır alasıcaklığı geçince yani yaklaşık 7 dk felan bekletip tatlımızı şerbetiyle bulusturalim. Şerbetini çekip soğuyunca dilimleyip servis yapabilirsiniz. Bazen aynı tarifle üzerine kremşanti yapıyorum sizde öyle yapabilirsiniz afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir