Fırında Etli Patates Dolması

2015-01-04
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • yarım demet maydonos
  • 150 gr yağsız kıyma
  • yarım çay bardağı haşlanmış pirinç
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 6 adet patates
  • tuz,karabiber,pulbiber

Yapılışı

Adım1

Patateslerimizi soyalım,ikiye bölelim ve ortasını oyalım.İç malzemeler için,kıymamızı haşlanmış pirincimizi,soğan ,maydonos,sarımsağımızı,baharatlarımızı , 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve salçamızı karıştıralım.

Adım2

Hazırladığımız iç harcımızla patateslerimizi dolduralım, domateslerimizi dilimleyip patateslerin üzerini kapatalım ve kare borcama dizelim,üzerine salçalı su yapıp kaşıkla patatesin içine 1 yemek kaşıgı koyun kalan suyu tepsinin içine yarıyı geçmiyecek şekilde ekliyelim,üzerine sıvıyağ gezdirelim ve ısınmış fırınımıza sürelim,patateslerimizin içi pişince ve kızarınca fırınımızdan çıkaralım ,isteğe bağlı sıcak yada ılık servis yapalım,afiyet olsun.

Tarif Türü:,

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Fırında Karnıbahar

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir