Etli Cigkofte
2014-12-25
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 4 su bardagi koftelik bulgur
- 500 gr yagsiz kiyma
- 6 yemek kasigi isot
- 1 tatli kasigi tuz
- 1 tatli kasigi karabiber
- 1 tatli kasigi pulbiber(aci sevenler icin fazlasida olur)
- 10 adet yesil sogan
- 2 adet kurusogan
- 1 dis sarimsak
- 1 demet maydonos
- 1 yemek kasigi salca
- 1 seker kasigi biber salcasi
- 1 adet limon
Yapılışı
Adım1
koftelik bulgurumuzu ilik suyla az bisey islatip 30 dk bekletiyoruz,daha sonra cigkofte tepsimize rendelenmis kuru sogan,baharatlari,islanmis koftelik bulgurumuzu,kiymamizi,salca,biber salcasi ve sarimsagimizi ,limon suyunu koyuyoruz,yanimiza kucuk legen icinde ilik su koyuyoruz yogurma esnasinda arada elimizi batirmak icin,cigkofteyi iyice yoguruyoruz yaklasik 1 saat hic ara vermeden,kivama gelince,yesil sogan ve maydonosumuzu kiyiyoruz kucuk kucuk icine koyuyoruz ,yesilligi konduk sonra bir karistirip istenilen buyuklukte sikilip marol uzerine dizilir,cigkoftemiz hazirdir,afiyet olsun.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Portakallı Tart
-
Vişneli Tart
-
Kakaolu Tart Keki
-
Karpuz Pastası
-
Ispanaklı Tart Keki
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Portakallı Tart
(0 / 5)
-
Vişneli Tart
(0 / 5)
-
Kakaolu Tart Keki
(0 / 5)
-
Mercimek Koftesi
(0 / 5)
-
Yumusak Tatli Ekmek
(0 / 5)
-
Kiymali Çorek
(0 / 5)
-
Puaca (yumusacik)
(0 / 5)
-
Firinda Etli Patates Dolmasi
(0 / 5)
-
Kıymalı spagetti
(3 / 5)
En güncal tarifler
Türk yemekleri
-
Portakallı Tart
-
Vişneli Tart
-
Kakaolu Tart Keki