Elmalı Turta

Adım1

İlk olarak elmalarımızı soyalım rendeliyelim, tozşeker ve tarçını ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakalım.

Adım2

Unumuz hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıp azar azar unu ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuralım.

Adım3

Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp çay tabağı büyüklüğünde açalım. Küçük tart kalıbını ters çevirip hamurun üzerine bastırıp kalıbını çıkaralım.

Adım4

Kalıbını çıkardığımız hamuru yağladığımız kalıba koyup elimizle bastıra bastıra dışa doğru açalım. İçine elmalı harcımızdan koyup üzerine istediğiniz gibi hamurdan şekiller koyalım.

Adım5

Ben minik minik yuvarlayıp çiçek yaptım sonrada yaprak yaptım.

Adım6

180 derecede pişiriyoruz, rengi pempeleşsin yeter, soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapıyoruz. Kolay gelsin, afiyet olsun.