Elmalı Kurabiye

2015-03-09
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • Elmalı iç harcı için
  • 4 adet elma,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 çay bardağı iri çekilmis ceviz
  • Hamuru için
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Yapılışı

Adım1

Öncelikle elmalarımızı soyalım ve tenceremize rendeliyelim,tarçın ve şekeri ekleyip elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz ve cevizlerini ekliyoruz soğumaya bırakıyoruz.

Adım2

Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri koyup elimizle karıştırıp yavaş yavaş ununu ekleyip yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz,

Adım3

Hamurumuzu beş eşit parçaya bölüyoruz yuvarlıyoruz,okla yardımıyla 25-30 cm büyüklüğünde acip pizza dilimi gibi kesiyoruz 12 parça,soğuyan elmalı harcımızdan geniş tarafına koyup ucuna doğru yuvarlıyoruz,yağlı kağıt üzerine tepsimize dizelim,hepsini aynı şekilde yapalım.

Adım4

170 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda hafif rengini atınca çıkaralım,soğuduk sonra yada servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri döküp servis yapalım afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir