Çiçek Ekmek

2016-01-24
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 küp maya
  • 2 yumurta ( sarısı üzerine )
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine;
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı

Adım1

Ilık sütle mayayı erittik sonra tereyağ , yoğurt, yoğurt suyu, tuzu karıştırıp unumuzu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım en sona sıvıyağımızı koyalım ve iyice yoğurarak yedirelim, üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.

Adım2

Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alalım elimizle yuvarlayıp ilk ortaya sonra kenarlarına küçük aralıklarla yuvarlayıp koyalım. 1 saat tepside mayalansın ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip 200 derecede pişiriyoruz.

Adım3

Hamurumuz herşeye uygundur isteğe bağlı Poğaça felanda yapılabilir, afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Tatlı Çörek

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir