Çarşaf Böreği

2016-02-01
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 1 kilo un
  • Tuz
  • Su
  • İç harcı için
  • 2-3 kalıp peynir
  • 1 avuç dolusu maydonoz
  • Yarım paket margarin

Yapılışı

Adım1

Hamuru un tuz su karışımlı kulak memesi kıvamında yoğuralım. Limon dan az büyük bezeler alalım.

Adım2

Margarinimizi eritelim, hamuru birer birer tabak büyüklüğünde açalım üzerine bolca margarin sürüp üstüste koyalım. Üzerini örtüp 15 dk dinlendirelim.

Adım3

Masaya sofra bezimizi serelim birer birer hamurlarımızı elimizle sağdan soldan çeke çeke incecik açalım. En uç kısımları kalın olduğundan bıçakla keselim, peynirli maydonozlu karışımdan her tarafına koyup bezin ucundan sarıp ruloluyalım.

Adım4

Tepsimizi yağladık sonra sıra sıra ruloluyalım. Üzerine yumurta sürüp 180 derecede pişiriyoruz. Çıtır çıtır harika bir tad. Patatesli yada kıymalı da yapılabilir. Afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(4 / 5)

4 5 3
Rate this recipe

3 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir