Tarif Ara

Tarif türleri: Balık , Börek , Çorba , Dolma , Et yemekleri , Hamur İşleri , Kahvaltı , Kek , Kurabiye , Kurubaklagil , Makarna , Pasta , Pilav , Salata , Sarma , Sebze yemekleri , Tatlılar , Tavuk

Aşure

2014-11-25
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 3 su bardagi asurelik bugday
  • 1 su bardagi nohut
  • 1 su bardagi kuru fasulye
  • 200 gr kayisi
  • 200 gr kuru uzum
  • 200 gr incir
  • 1 su bardagi findik
  • 3 litre su
  • 1 su bardagi sut
  • 4 su bardagi seker
  • yarim seker kasigi tuz
  • 2 adet karanfil ( tadi cikinca cikartilir)
  • UZERI ICIN, 20 gr findik
  • 20 gr kus uzumu,
  • 100 gr ceviz
  • 1 adet nar( ben nar koymadim evde yoktu)
  • biraz tarcin

Yapılışı

Adım1

nohut ve fasulye onceden haslanir, sonra bugdayi kaynatiyoruz icine daha onceden kaynattigimiz nohut ve fasulyelerin kabuklarindan kurtulup icine katiyoruz,bunlar kaynarken diger taraftan kayisi uzum incir kucuk kucuk dogranip sicak suya islanir ve bi kac sefer rengi ciksin diye dokulur, sonra inciri,kayisi,uzum sut tuz,karanfil,seker icine eklenir,bi bes dk kaynatildik sonra alti kapatilir.Istege gore ilik yada sogukken kaselere konulup uzerine tarcin findik ceviz ve nar eklenir. afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Rate this recipe

3 people rated this recipe

Related Recipes:

  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir